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काठी रोल – Kathi Roll Recipe In Hindi

kathi roll recipe in hindi

*+-आवश्यक सामग्री – रोल बनाने के लिए सामग्री:   मैदा –  1 कप कॉर्न फ्लोर – आधा चमच्च मीठा सोडा – १/४ चमच्च मक्खन – १/२ चमच्च नमक – स्वादानुसार   भरावन के लिए: प्याज के टुकड़े – 100 ग्राम शिमला मिर्च –  100 ग्राम  (छोटे टुकड़ों में कटी हुई) टमाटर के टुकड़े – 100 ग्राम कॉटेज चीज –  200 […]

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डबल फ्लेवर केक – Double Flavor Cake

डबल फ्लेवर केक | Double Flavor Cake

*+-केक सुनते ही मुह में पानी आ जाता है पर केक हमेशा माइक्रोवेव में ही बनता है, ऐसा ही सुना जाता है पर सोचिये जहाँ पर इलेक्ट्रिसिटी की प्रॉब्लम हो या किसी के पास माइक्रोवेव की सुविधा ना हो तो ऐसे में कूकर में केक बंनाने की विधि कारगर साबित होती है, तो आइये आज जानते है कुकर में केक […]

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क्विक रवा एण्ड वेजिटेबल ढ़ोकला – Quick Rava and Vegetable Dhokla

Quick Rava and Vegetable Dhokla

*+-आवश्यक सामग्री – सूजी – १ १/४ कप बारीक़ कटी हुई मिली जुली सब्जियां (गाजर, फांसी और हरे मटर ) – १/४ कप छाछ – २ कप अदरक हरी मिर्च का पेस्ट – १ १/२ टी स्पून तेल – १ टेबल स्पून नमक – स्वादानुसार फ्रूट साल्ट – १ १/२ टी स्पून तेल – १ टेबल स्पून सरसों – १ […]

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श्रीखण्ड- Shrikhand Recipe in Hindi

*+-बनाने के लिए आवश्यक सामग्री- ताज़ा दही – १ किलो पीसी हुई शक्कर – ३/४ कप केसर के कुछ लच्छे, (१ टेबल स्पून गुनगुने दूध में घोले हुए ) इलाइची पाउडर – २ टी स्पून सजाने के लिए- बादाम और पिस्ता की कतरन बनाने की विधि- सबसे पहले दही को सूती कपडे में बाँध कर लगभग ३-४ घंटे के लिए […]

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मखमली पनीर टिक्का – Makhmali Paneer Tikka Recipe in Hindi

*+-आवश्यक सामग्री- पनीर- ३ कप (५० मिमी के टुकड़ो में कटे हुए ) मैरिनेड बनाने के लिए – ताज़ा गाढ़ा दही – ३/४ कप चीज़ स्प्रेड- १/४ कप हरी मिर्च पेस्ट – १ टी स्पून काजू का पाउडर – २ टेबल स्पून गरम मसाला – १/२ टी स्पून नमक – स्वादानुसार बनाने की विधि – पनीर के टुकड़ो को मैरिनेड […]

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